Einweihungsfeier

Heute fand die orthodoxe Einweihung der neuen Wohnung in Pazardzhik statt. Es gab auch traditionellen Kurban (Lamm-, Schafs- oder Hammeleintopf), der von Papa Dave gekocht wurde.

Making-of-Video zum Kurban:

Zutaten:

  1. Hammelfleisch
  2. Zwiebeln
  3. Paprika aus dem Garten
  4. Karotten aus dem Garten
  5. Tomaten fein gerieben aus dem Garten
  6. frische Petersilie
  7. Pfeffer, Salz und edelsüßes Paprikapulver

About mandarinenbaum

Balkanfan, leidenschaftlicher Koch und Amateurfotograf, gerne auf Reisen, liebe Wein, meine Frau und gutes Essen, orthodox
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